Cancel Preloader
Một tổ chức hàng đầu về phát triển nông thôn bền vững, góp phần tạo dựng xã hội không nghèo đói, môi trường và sinh thái được cải thiện, công bằng và dân chủ được nâng cao.

Chiều ngày 26 tháng 8 năm 2022, tại Trung tâm Văn hoá thể thao thị trấn Thạnh Mỹ, huyện Nam Giang, Sở Công thương tỉnh Quảng Nam và Uỷ ban Nhân dân huyện Nam Giang phối hợp cùng Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung tổ chức lễ khai mạc Hội chợ thương mại Biên giới Việt – Lào năm 2022. Hội chợ sẽ diễn ra trong vòng 3 ngày, từ ngày 26 đến ngày 28 tháng 8 năm 2022.

Ảnh 1: Ban tổ chức Hội chợ và đại diện UBND huyện Nam Giang cắt băng khai mạc Hội chợ Thương mại Biên giới Việt – Lào

Hội chợ diễn ra nhằm mục đích tạo điều kiện hỗ trợ cho các Doanh nghiệp, Hợp tác xã (HTX), Tổ Hợp tác (THT) địa phương quảng bá, giới thiệu, tìm kiếm đối tác và tăng cường kết nối giao thương, mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu, làng nghề, thủ công. Đồng thời đây là cơ hội để quảng bá sản phẩm thịt heo đen Nam Giang đến đông đảo người tiêu dùng, du khách thập phương và người tiêu dùng của nước bạn Lào.  Có 30 gian hàng tham gia hội chợ lần này, trong đó 05 gian hàng của các THT và HTX do dự án BMZ hỗ trợ thành lập bao gồm THT Cà Dy, Ta Bhing, Ta Pơơ, Chà Val và HTX Cà Dy. Các gian hàng còn lại chủ yếu từ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh trong và ngoài tỉnh.

Ba sản phẩm từ heo đen Nam Giang bao gồm thịt heo tươi đóng gói, thịt heo đen gác bếp và thịt heo đen xông khói đã thu hút được sự hiếu kỳ của đông đảo người tiêu dùng. Tại hội chợ, đại diện HTX Cà Dy, là chủ thể sản xuất của 03 loại sản phẩm trên, đã giới thiệu về quy trình sản xuất và quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm tạo dựng lòng tin của người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm. Được biết trong ngày khai mạc, đã có khoảng 30kg sản phẩm được tiêu thụ. Đây là tín hiệu đáng mừng và là cơ hội cho việc phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm heo đen Nam Giang.

Ảnh 2: Lãnh đạo huyện Nam Giang thăm và ủng hộ sản phẩm thịt heo tươi Nam Giang

Đại diện lãnh đạo Sở Công thương cho biết sản phẩm heo đen xông khói và heo đen gác bếp của huyện Nam Giang là sự kết hợp giữa phương pháp sản xuất truyền thống của người đồng bào và quy trình sản xuất hiện đại, do đó sản phẩm vừa mang tính mới, hiện đại đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng nhưng đồng thời vẫn còn giữ hương vị truyền thống. Điều này đã tạo nên sự khác biết của sản phẩm. Trong thời gian tới, các dòng sản phẩm từ thịt heo đen sẽ đồng hành cùng với các chương trình xúc tiến thương mại do sở Công thương chủ trì thực hiện.

Nhiều khách thập phương sau khi thử dùng các sản phẩm heo đen gác bếp và heo đen xông khói đã cho biết rằng Sản phẩm thịt heo đen và thịt heo xông khói của Nam Giang rất ngon có hương vị riêng, chấm với muối tiêu rừng mang lại một cảm giác đặc biệt.

Một số hình ảnh được ghi nhận tại ngày khai mạc Hội chợ Thương mại biên giới Việt – Lào:

Hoạt động này trong khuôn khổ dự án “Nông nghiệp liên kết hướng đến thu nhập bền vững cho đồng bào thiểu số” do Trung tâm Phát triển Nông thôn miền Trung và Tổ chức Tầm nhìn thế giới tại Việt Nam cùng điều phối thực hiện với sự hỗ trợ kinh phí của Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế Liên bang Đức và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới Đức.

Thực hiện: Nhật Sơn

Trung tâm PTNT miền Trung